Nisetru prajit

Nisetru in crusta de pesmet si malai

Se curata nisetrul, se spala si se lasa la scurs, dupa care se taie in felii potrivite. Bucatile de nisetru se presara cu piper, sare si putin delikat, dupa care se pudreaza prin amestecul format din citeste tot

Nisetru in sos de vin alb

Nisetrul este un peste care are cartilagii multe. Se curata, se spala si se taie nisetrul in felii rondele. Rondelele de nisetru se condimenteaza cu sare si piper, se aseaza intr-o tava, se stropesc c citeste tot

Nisetru la cuptor cu sos de portocala si lamaie

Se spala nisetrul si se pune intr-o tava, separat se pune intr-un vas sucul de la o portocala si de la o lamaie, uleiul de masline, vinul si apa, se amesteca bine si se adauga si cate putin din fiecar citeste tot

Nisetru la tava

Se curata si se spala bine nisetrul, se taie in felii rondele, dupa care se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei rosu si ghimbir. Rondelele de nisetru se aseaza intr-o tava si se stropesc cu ul citeste tot

Rasol de nisetru

Se curata si se spala nisetrul dupa care se taie in bucati potrivite. Se curata si se spala ceapa si morcovul, dupa care se pun la fiert intr-o oala cu apa cu sare, doua foi de dafin, boabe de piper, citeste tot

Rasol de nisetru cu maioneza

Se curata nisetrul se spala si se pune in apa cu putina sare. Se curata si se spala legumele, se taie rondele apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa, se adauga si o frunza de dafin, cateva boabe de p citeste tot

Storceag de nisetru

Se curata nisetrul, se spala si se portioneaza in bucati potrivite. Capul si coada de nisetru se pun la fiert intr-o oala cu aproximativ 10 litri de apa. Celelalte bucati de peste taiate cam la trei c citeste tot

Storceag de nisetru cu smantana

Se curata pestele se spala si se taie rondele. Se pune intr-o oala la fiert apa cu o lingura de sare, iar cand incepe sa fiarba se adauga capul de nisetru. Se lasa la fiert aproximativ 15 minute, dupa citeste tot

Vezi aici toate retetele culinare din nisetru

Alte retete culinare din alte specii de pesti