Prepelita cu mujdei de usturoi

Dupa ce s-au jumulit de pene, se scot maruntaiele si se trec prepelitele prin flacara. Se taie in jumatati apoi se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui, adaugandu-se o frunza de dafin, bobite de piper, o ceapa micuta.Se vor lasa la foc mic inabusit. Dupa ce s-au facut se servesc cu mamaliga calda si mujdei de usturoi.

PREPELITA CU SMANTANA

Dupa ce s-au curatit prepalitele se taie in doua se condimenteaza putin si se pun la prajit intr-o cratita cu capac. Dupa ce s-au prajit putin se adauga zeama de lamaie, faina, piperul, faina, un paha citeste tot

PREPELITA CU SOS

Dupa ce au fost vanate, se curata prepelitele, se spala si se taie pe lungime in doua bucati. Se dau cu putina sare si de pun intr-o cratita la foc pentru inabusire. Se vor intoarce pe toate partile c citeste tot

PREPELITA LA FRIGARE

Dupa ce se jumulesc de pene se curata de maruntaie si se pastreaza doar ficatii care vor fi introdusi inapoi in prepalita dupa aceasta fva fi trecuta prin foc si spalata. Se condimenteaza si se aseaza citeste tot

PREPELITA LA GRATAR

Dupa ce se jumulesc de pene se curata de maruntaie si se pastreaza doar ficatii care vor fi introdusi inapoi in prepalita dupa aceasta fva fi trecuta prin foc si spalata. Se condimenteaza si se aseaza citeste tot

PREPELITA LA TAVA

Prepelitele se jumulesc de pene, se trec prin foc, se curata de maruntaie din care se opresc doar ficatii, care se vor introduce inapoi in prepelita dupa ce va fi curata si spalata. Se condimenteaza s citeste tot

Vezi toate retetele culinare din PREPELITA

Alte retete culinare vanatoresti

Adauga reteta culinara cu specific vanatoresc