Ingrediente reteta culinara :
|
15-20 grauri |
Dupa ce se curata graurii se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Se pune orezul la fiert intr-o oala cu doua cani de zeama ramasa de la fierberea graurilor si o bucatica de unt. Se adauga graurii si se lasa la fiert la foc mic inca putin. |
GRAURI FRIPTIGraurii se jumulesc de pene, se curata de intestine, se parlesc la flacara, se pun intr-un vas cu unt apoi se pun la prajit. In untul ramas prajirii graurilor se adauga ceapa taiata, cipercile marunti citeste tot |
|
|
|
|