Retete peste coregon pagina 4

COREGON PRAJIT CU MAMALIGA

Se curata pestii, se spala si se lasa la zvantat pe sevetele de bucatarie. Se condimenteaza pestii cu sare si piper apoi se lasa sa stea la rece aroximativ 30 de minute. Se pudreaza pestii prin faina de porumb apoi se pun la prajit la foc mic, intr-o citeste tot

COREGON PRAJIT CU MAMALIGUTA SI SOS DE USTUROI VERDE

Se curata si se spala pestii, apoi se lasa putin la scurs. Se condimenteaza pestii cu sare si piper, se dau prin faina de porumb, apoi se pun la prajit la foc mediu intr-o tigaie incinsa cu ulei. In paralel se face o mamaliga. Pentru mujdei se toaca citeste tot

COREGON PRAJIT IN CRUSTA DE MALAI CU CARTOFI PRAJITI SI MUJDEI

Se curata si se spala pestii, se indeparteaza capul si coada pestilor, apoi se taie in doua pe lungime, se condimenteaza cu sare si piper. Se pune intr-o farfurie faina de porumb, faina de grau, sare si piper, apoi se pudreaza bucatile de peste cu am citeste tot

PLACHIE DE COREGON

Se curata si se spala legumele, ardeiul capia, rosiile si usturoiul se taie feliute subtiri, ceapa se toaca solzisori. Se pune o tigaie la incins cu putin ulei de masline, se adauga ceapa, ardeiul capia, rosiile si usturoiul tocat, se amesteca si se citeste tot

SARAMURA DIN COREGON PICANTA

Se curata si se spala legumele dupa care se coc pe gratarul incins sau in cuptor. Dupa ce s-au copt legumele se curata si se lasa deoparte.
Se curata si se spala pestele, se taie rondele, se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se pune pe citeste tot

Alte retete culinare din peste