despre pescuit
pescuit sportiv Acasa unde pescuim Unde pescuim anunturi gratuite Anunturi solunar Solunar contact Contact balti de pescuit Balti de pescuit monturi pescuit Monturi pescuit tehnici de pescuit Tehnici de pescuit noduri pescaresti Noduri Pescaresti retete Retete peste nade si momeli Nade si momeli imagini balti Imagini balti peisaje balti Peisaje balti capturi pesti Capturi pesti specii de pesti Specii de pesti pescuit video Pescuit video pescuit Pescuit bancuri cu pescari Bancuri cu pescari ☰ MENIU

peste prajit hamsie

  • Ingrediente reteta culinara :
    Peste prajit hamsie

  • - 1 kg peste hamsie
    - 150 g faina de grau
    - 150 g malai
    - sare
    - usturoi
    - lamaie
    - ulei

  • Preparare reteta culinara :

  • Se curata si se spala hamsia, se pune la zvantat, pe servetele de hartie sau pe un prosop de bucatarie. Intr-o farfurie intinsa se pune faina de grau, malaiul si putina sare, amestecanduu-se pana la omogenizare. Dupa ce a stat putin sa se scurga de apa, se ia hamsia si se da pe toate partile, prin amestecul de faina de grau, malai si sare. In acelasi timp se ia o tigaie mai inalta si se toarna putin ulei. Dupa ce s-a incins uleiul se pun aterinele care au fost date prin faina de grau, malai si sare. Se prajesc hamsiile pe toate partile apoi se scot pe servetele de bucatarie, ca sa se scurga uleiul de la prajit. Pestele prajit se aseaza pe o farfurie si se asezoneaza cu felii de lamie. Se serveste cald cu mamaliga si mujdei de usturoi.
  • Pofta buna !

  • ALTE RETETE PESTE HAMSIE

  • Salata cu hamsie

    Se curata si se spala hamsia dupa care se pune intr-un vas la fiert. Se spala salata, se scurge bine de apa, se taie fasii mai mari si se aseaza pe o farfurie plata. Se adauga ceapa taiata rondele, ia citeste tot

  • Salata de hamsie sarata

    Hamsia se taie felii cu latimea de 1 cm. Cartofii se fierb si se taie felii subtiri. Ceapa se taie pestisori si se fierbe 10 minute in apa amestecata cu otet. Fasolea se fierbe separat, schimbandu-se citeste tot

  • Salata de hamsii

    Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt, se fierbe 10 min. in otet subtiat cu apa si apoi se strecoara.
    Hamsiile se curata, se taie capetele si cozile, citeste tot

  • retete culinare HAMSIE

    Vezi aici toate retetele culinare din hamsie

  • Te-ar mai putea interesa

  • retete culinare peste

    Alte retete culinare din alte specii de pesti

  • Adauga reteta culinara cu specific pescaresc