pescuit

vanatoare

Retete caras

BORS DE CARAS

bors-de-caras Tocam ardeiul si ceapa marunt si le calim cu putin ulei. Cand sunt aproape moi, turnam peste cca 1 litru de apa, apoi taiem bucatile , zarzavaturile si le punem in apa. Cand supa de legume este aproape fiarta, punem borsul, orezul si bucatile de cara bors-de-caras

CARAS LA CUPTOR

Caras-la-cuptor Carasul curatat, spalat, se taie bucati nu prea groase, se aranjeaza intr-o tava dreptunghiulara, se presara sare si piper, cimbru. Apoi, usturoiul taiat feliute, ceapa taiata feliute foarte subtiri, ardeii taiati subtiri, rosiile taiate felii, patru Caras-la-cuptor

CIORBA DE CARAS

ciorba-de-caras Se pun 4 litri apa pe foc cu putin ulei.Se toaca legumele si se pun la fiert in apa care fierbe.
Dupa ce au fiert legumele se pune bulionul sau sucul de rosii, se adauga sarea si borsul...se mai lasa sa fiarba zece minute apoi se adauga carasul.
ciorba-de-caras

CIORBA DE CARAS DREASA

Ciorba-de-caras-dreasa Morcovii si ceapa se curata, se spala, se taie julien si se calesc in ulei, prin inabusire, pana ce incep sa se inmoaie. Se adauga faina si se face ca un sos. Se stinge cu apa clocotita, si se continua fierberea.
Cartofii curatati, spalati si t
Ciorba-de-caras-dreasa

CIORBA DE CARAS PROASPAT

Ciorba-de-caras-proaspat Se curata carasul de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si se sareaza.
Zarzavatul se curata, se spala si se taie felioare in lungime. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile se curata, se spala si se taie in sferturi. Cea
Ciorba-de-caras-proaspat

CIORBA DE PERISOARE DIN CARAS

Ciorba-de-perisoare-din-caras Zarzavatul si ceapa, rasa prin razatoare cu gauri mari, se calesc 2 min cu 2 linguride ulei. Apoi totul se stinge cu 11/2 l supa de peste clocotita si se lasa sa fiarba pina cind se pregatesc perisoarele.
Carasul, se curata de solzi si de piele
Ciorba-de-perisoare-din-caras

CIORBA DE PESTE CARAS

ciorba-de-peste-caras Se curata de solzi carasul si de maruntaie si se spala bine sub jet de apa. Se taie apoi in bucati potrivite. Se curata si se spala legumele apoi se dau prin razatoarea mare sau se toaca cu cutitul in bucatele mici. Se pune intr-o cratita uleiul si s ciorba-de-peste-caras

<< prima pagina   < inapoi  [1] 2   inainte >   ultima pagina >>

Te-ar mai putea interesa
monturi caras Monturi caras
nada caras Nade si momeli pentru pescuit la caras
retete culinare peste Alte retete culinare din peste




Login
Inregistrare
Resetare parola
Joi, 13 Decembrie 2018
solunar pescuit decembrie Solunar decembrie 2018