pescuit

vanatoare

Retete iepure

FRIPTURA DE IEPURE

FRIPTURA DE IEPURE Dupa ce s-a curatat si spalat carnea de iepure, se impaneaza cu feliute subtiri de usturoi si sunca. Intr-o cratita amestecam patrunjelul toocat mic, ceapa taiata pestisori, morcovul taiat rondele subtiri, piper, sare, foi de dafin apoi lasam totul l FRIPTURA DE IEPURE

FRIPTURA DE IEPURE LA CUPTOR

FRIPTURA DE IEPURE LA CUPTOR Se spala si se curata legumele, se taie in bucati mai mari, se unge o tava cu ulei si se aseaza legumele. Se curata si se spala iepurele, se taie in 6 parti si se aseaza in tava peste legume. Se prepara un sos din : rozmarin, putina salvie, cimbru, b FRIPTURA DE IEPURE LA CUPTOR

FRIPTURA DE IEPURE VANAT 1328727063

FRIPTURA DE IEPURE VANAT 1328727063 Se aseaza intr-o cratita(tava) un strat de morcov, telina, ceapa, patrunjel, taiate rondele. Se curata carnea de iepure de pielite si se spala si se unge bine cu grasimea de porc(unt), dupa care se aseaza peste stratul de legume in tava. Se condiment FRIPTURA DE IEPURE VANAT 1328727063

IEPURE CU SOS VANATORESC

IEPURE CU SOS VANATORESC Legumele pentru prepararea supei se taie rondele, se acopera cu 70-90 ml de otet si apa retul pana la 1,7 litri, se adauga sare, foi de dafin, piper apoi se pune la fiert aproximativ 15 minute.
Se spala carnea si se curata de pielite, apoi se p
IEPURE CU SOS VANATORESC

IEPURE IMPANAT LA CUPTOR

IEPURE IMPANAT LA CUPTOR Se curata iepurele si se spala, se impaneaza cu bucatele mici de slanina afumata si usturoi, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru apoi se lasa la marinat cel putin 2 zile. Dupa ce se scoate de la marinat se aseaza intr-o tava unsa cu ulei de floar IEPURE IMPANAT LA CUPTOR

IEPURE LA CEAUN

IEPURE LA CEAUN Se curata iepurele si se spala, se taie in bucati mai mici, se caleste ceapa taiata pestisori intr-un ceaun unde s-a mai adaugat si putin ulei, sunca sfumata taiata mai marunt. Se adauga si bulionul sau pasta de tomate apoi se lasa 10-15 minute la fi IEPURE LA CEAUN

IEPURE VANATORESC CU CIUPERCI

IEPURE VANATORESC CU CIUPERCI Compozitia de marinare contine : o cana de otet, o cana de ulei, o telina data pe razatoare, o ceapa tocata pestisori, 1 litru de vin, 5 catei usturoi tocat marunt, sare, piper.

Dupa ce se scoate carnea de la marinat se usuca, se taie si
IEPURE VANATORESC CU CIUPERCI
<< prima pagina   < inapoi  [1] 2   inainte >   ultima pagina >>



Te-ar mai putea interesa
- Retete culinare Caprioara
- Retete culinare Caprior
- Retete culinare Cerb
- Retete culinare Cocos De Munte
- Retete culinare Fazan
- Retete culinare Gasca Salbatica
- Retete culinare Grauri
- Retete culinare Gugustiuc
- Retete culinare Mistret
- Retete culinare Porumbei Salbatici
- Retete culinare Potarniche
- Retete culinare Prepelita
- Retete culinare Rata Salbatica
- Retete culinare Sitar
- Retete culinare Sturzi


Login
Inregistrare
Resetare parola
Joi, 13 Decembrie 2018
solunar pescuit decembrie Solunar decembrie 2018