pescuit

vanatoare

Retete peste stiuca pagina 2

ICRE DE PESTE STIUCA

icre-de-peste-stiuca Inainte de a pregati icrele de peste trebuie sa le dam putin cu sare si sa le tinem la frigider cel putin 3 zile. Se ia un castron mai adanc dar si destul de lat, si se pun icrele de stiuca cu putina zeama de la o lamaie, sau o lingura de mustar dulc icre-de-peste-stiuca

PESTE PRAJIT STIUCA

peste-prajit-stiuca Se curata si se spala stiuca, dupa care se taie in bucati potrivite. Pestele se pune la zvantat, pe servetele de hartie sau pe un prosop de bucatarie. Intr-o farfurie intinsa se pune faina de grau, malaiul si putina sare, amestecanduu-se pana la o peste-prajit-stiuca

SALATA DE ICRE DE STIUCA

salata-de-icre-de-stiuca Daca icrele de stiuca au fost tinute in sare, se vor pune la desarat intr-un vas cu apa aproximativ 40 de minute, apoi se scot din apa si se scurg printr-un tifon. Se iau feliile de paine si se stropesc cu lapte, apoi se sfarama bine. Intre timp se p salata-de-icre-de-stiuca

SALATA DE STIUCA AFUMATA

Salata-de-stiuca-afumata Stiuca afumata se trece prin masina de tocat impreuna cu merele curatate de coaja si seminte, ceapa si franzela.
Se adauga uleiul si zeama de lamaie si se amesteca pana ce se obtine o pasta spumoasa.
Salata-de-stiuca-afumata

SALATA DE STIUCA SARATA

Salata-de-stiuca-sarata Stiuca se taie felii cu latimea de 1 cm. Cartofii se fierb si se taie felii subtiri. Ceapa se taie pestisori si se fierbe 10 min. in apa amestecata cu otet. Fasolea se fierbe separat, schimbandu-se 2 ape in timpul fierberii, apoi se scurge. Castrave Salata-de-stiuca-sarata

SARAMURA DE PESTE STIUCA

saramura-de-peste-stiuca Pentru saramura de peste stiuca este necesara o tava pe care se aseaza un strat gros de sare cam de 3-4 milimetrii. Dupa ce a fost eviscerata si spalata, stiuca se aseaza in tava pe stratul de sare. Cand este gata, pestele se curata crusta de sare, saramura-de-peste-stiuca

STIUCA LA CUPTOR

Stiuca-la-cuptor Stiuca curatata, spalat, se taie bucati nu prea groase, se aranjeaza intr-o tava dreptunghiulara, se presara sare si piper, cimbru. Apoi, usturoiul taiat feliute, ceapa taiata feliute foarte subtiri, ardeii taiati subtiri, rosiile taiate felii, patru Stiuca-la-cuptor

<< prima pagina   < inapoi   1 [2] 3   inainte >   ultima pagina >>

Te-ar mai putea interesa
monturi stiuca Monturi stiuca
retete culinare peste Alte retete culinare din peste




Login
Inregistrare
Resetare parola
Joi, 18 Iulie 2019
solunar pescuit iulie Solunar iulie 2019